The Influence of Product Quality and The Price of Red Chili on Consumer Satisfaction in Pasar Raya Padang in The Perspective of Islamic Economics

Authors

  • Rika Wahyuni Islamic Economics Study Program, Faculty of Social and Humanities, Universitas Nahdlatul Ulama Sumatera Barat.
  • Liza Yuliana Digital Business Study Program, Faculty of Social and Humanities, Universitas Nahdlatul Ulama Sumatera Barat,

DOI:

https://doi.org/10.56778/rss.v1i1.574

Keywords:

Product Quality, Price, Consumer Satisfaction

Abstract

This study analyzes the influence of product quality and red chili prices on consumer satisfaction at Padang Central Market from an Islamic Economic perspective. Using a quantitative approach with the multiple linear regression method, this research involved 100 respondents who are consumers of red chili at the market. The findings indicate that product quality and price significantly affect consumer satisfaction. From an Islamic economic viewpoint, this satisfaction is achieved through the application of the principle of justice in pricing, where a mutually beneficial agreement is reached between the seller and the buyer, along with transparency that eliminates uncertainty. Furthermore, good product quality is consistent with Islamic business ethics, which stress the importance of honesty and maintaining the quality of goods for the common good.

References

Abigail, J., Sari, V. P., & Saputra, D. (2024). The Influence of Product Quality and Online Shopping Experience (OSE) on Consumer Loyalty Through Customer Satisfaction on Local SkincareProducts.ProcediaComputerScience,234(2023),537–544. https://doi.org/10.1016/j.procs.2024.03.037

Aminatus Zahriyah , SE., M. S., Suprianik , S.E., M. S., Agung Parmono, S.E., M. S., & Mustofa, S.E., M. S. (2021). Nekonometrika Tekhnik dan Aplikasi dengan SPSS. Mandala Press Anggota APPTI-Afiliasi Penerbit Perguruan Tinggi Indonesia.

Apriasty, I., & E. Simbolon, M. (2022). Faktor-faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan: kualitas produk, kualitas pelayanan dan harga (literature strategic marketing management). Jurnal Ilmu Multidisplin, 1(1), 135–145. https://doi.org/10.38035/jim.v1i1.21

Dede Putra Wau. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Dan Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Di Ud. Elvin Kecamatan Lahusa Kabupaten Nias Selatan. Jurnal Ilmiah. file:///C:/Users/ACER/Downloads/Jurnal Kualitas.pdf

Dr. Zainuddin Iba, S.E., M. M., Dr (Cand). Aditya Wardhana, S.E., M.Si., M.M., CHRMP., C., & CHRA., CPP., C. (2024). Analisis Regresi Dan Analisis Jalur Untuk Riset Bisnis Menggunakan Spss 29.0 & Smart-Pls 4.0. Eureka Media Aksara, Juni 2024 Anggota Ikapi Jawa Tengah NO. 225/JTE/2021. file:///C:/Users/ACER/Downloads/UjiAsumsiKlasik.pdf

Eka Mulyati UtamI. (2019). Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Beras Raja Di Pasar Indralaya Ditinjau Dari Perspektif Ekonomi Islam.

Fitria RahmadanI. (2023). Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Rumah Makan Pallubasa Pak Kasim Di Gowa.

Gustiani, N. (2014). Pengaruh Harga Cabai Rawit Di Pasar Tradisional Desa Bulite Kec. Dolo Selatan Kab. Sigi Perspektif Ekonomi Syariah. 65.

Indartini, M., & Mutmainah. (2024). NAnalisis Data Kuantitatif Uji Instrumen, Uji Asumsi Klasik, Uji Korelasi dan Regresi Linier Berganda. Diterbitkan oleh Penerbit Lakeisha (Anggota IKAPINo.181/JTE/2019).

https://www.unmermadiun.ac.id/repository_jurnal_penelitian/Mintarti Indartini/BIDANG B Pelaksanaan Pendidikan/Buku Nasional/Buku Analisis Data Kuantitatif-22 Jan 24- compressed.pdf

M., O. A. (2023). Produksi Cabai di Padang Panjang Turun, Ini Penyebabnya. Kata Sumbar. https://katasumbar.com/produksi-cabai-di-padang-panjang-turun-ini-penyebabnya/

Mawadati, N. H., Ningsih, S. W., & Hidayati, A. N. (2025). Struktur Pasar Dalam Perspektif Ekonomi Islam dan Implikasinya Terhadap Ekonomi Modern : Studi Literatur. Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Manajemen, 3(6), 43–58. https://doi.org/10.61722/jiem.v3i6.4935

Moh. Mardi. (2025). Komparasi Teori Nilai Guna Dan Nilai Tukar Dalam Mekanisme Pasar Menurut Ibnu Khaldun Dan Adam Smith Perspektif Ekonomi Islam. Sustainability (Switzerland), 11(1), 1–14.

Putranto, I., & Kartoni, K. (2020). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Tupperware (Studi Kasus Ibu Rumah Tangga di Perumahan Kunciran - Tangerang). Jurnal Mandiri : Ilmu Pengetahuan, Seni, Dan Teknologi, 4(1), 94–104. https://doi.org/10.33753/mandiri.v4i1.107

Rahmi, A., Broto, B. E., & Hanum, F. (2022). The Influence of Price and Product Quality on Consumer Satisfaction at Rantauprapat Homesmart. Quantitative Economics and Management Studies, 3(5), 674–679. https://doi.org/10.35877/454ri.qems1043

Renaningtyas, A. R., Wahyuni, A. D., & Oktarina, L. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pembelian Konsumen : Promosi , Harga Dan Produk. Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 3(5), 522–529.

Rizayanti, N. (2021). Socolatte Di Pidie Jaya Disusun Oleh : Nelli Rizayanti Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh 2021 M / 1442 H. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 1, 1–146.

Sofiastuti, Nurriza, Binti Mutafarida, Y. (2024). Mekanisme Pasar Dalam Islam Sebagai Akselerasi Ekonomi Syariah : Tantangan Dan Strategi. Cakrawala: Jurnal Studi Islam, 2018

- Journal.Unimma.Ac.Id, 1(2), 199–208.

Syafiq, A. (2019). Penerapan Etika Bisnis Terhadap Kepuasan Konsumen dalam pandangan Islam.

El-Faqih : Jurnal Pemikiran Dan Hukum Islam, 5(1), 96–113.

Vina A Muliana. (n.d.). 8 Negara Produsen Cabai Terbesar di Dunia, RI Termasuk? Liputan 6. https://www.liputan6.com/bisnis/read/2819761/8-negara-produsen-cabai-terbesar-di-dunia- ri-termasuk

Yuditya, A., Hardjanto, A., & Sehabudin, U. (2023). Fluktuasi Harga dan Integrasi Pasar Cabai Merah Besar (Studi Kasus: Pasar Induk kramat Jati dan Pasar Eceran di DKI Jakarta). Indonesian Journal of Agriculture Resource and Environmental Economics, 2(1), 1–13. https://doi.org/10.29244/ijaree.v2i1.50669

Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika. (2025, 14 Januari). Leaflet iklim. https://iklim.bmkg.go.id/bmkgadmin/storage/brosur/Leafletindo.pdf

Sofiastuti, Nurriza, Binti Mutafarida, Y. (2024). Mekanisme Pasar Dalam Islam Sebagai Akselerasi Ekonomi Syariah : Tantangan Dan Strategi. Cakrawala: Jurnal Studi Islam, 2018- Journal.Unimma.Ac.Id, 1(2), 199–208.

Syafiq, A. (2019). Penerapan Etika Bisnis Terhadap Kepuasan Konsumen dalam pandangan Islam.

El-Faqih : Jurnal Pemikiran Dan Hukum Islam, 5(1), 96–113.

Vina A Muliana. (n.d.). 8 Negara Produsen Cabai Terbesar di Dunia, RI Termasuk? Liputan 6. https://www.liputan6.com/bisnis/read/2819761/8-negara-produsen-cabai-terbesar-di-dunia- ri-termasuk

Yuditya, A., Hardjanto, A., & Sehabudin, U. (2023). Fluktuasi Harga dan Integrasi Pasar Cabai Merah Besar (Studi Kasus: Pasar Induk kramat Jati dan Pasar Eceran di DKI Jakarta). Indonesian Journal of Agriculture Resource and Environmental Economics, 2(1), 1–13. https://doi.org/10.29244/ijaree.v2i1.50669

Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika. (2025, 14 Januari). Leaflet iklim. https://iklim.bmkg.go.id/bmkgadmin/storage/brosur/Leafletindo.pdf

Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Barat. (2025, 14 Januari). Harga eceran rata-rata bahan pokok, semen, dan emas di Padang. https://sumbar.bps.go.id/id/statistics- table/2/MzIyIzI=/harga- eceran-rata-rata-bahan-pokok-semen-dan-emas-di-padang.html

Badan Pusat Statistik. (2025, 14 Januari). Produksi tanaman sayuran. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/NjEjMg==/produksi-tanaman-sayuran.html

Pemerintah Kota Padang. (2025, 14 Januari). Sistem informasi data induk Kota Padang (SIDINDANG). https://www.sidindang.padang.go.id/

Badan Standardisasi Instrumen Pertanian Pascapanen. (2025, 14 Januari). Badan Standardisasi Nasionalsudah menetapkan SNI 3389:2023 untuk standarmutu cabai kering. https://pascapanen.bsip.pertanian.go.id/berita/badan-standardisasi-nasional-sudah- menetapkan- sni-33892023-untuk-standar-mutu-cabai-kering

Disway. (2023, 11 Juni). Sejarah cabai di Indonesia: Dari mana asalnya?. Memorandum Disway. https://memorandum.disway.id/read/95146/sejarah-cabai-di-indonesia-dari-mana-asalnya

Pemerintah Kota Padang. (2025, 14 Januari). Pasar Ami Padang. http://pasarami.padang.go.id/home/cari

Badan Pusat Statistik. (2025, 14 Januari). Rata-rata konsumsi per kapita seminggu menurut kelompok sayur-sayuran per kabupaten/kota. https://www.bps.go.id/id/statistics-

table/2/MjEwMCMy/rata-rata-konsumsi-perkapita-seminggu-menurut-kelompok-sayur- sayuran- per-kabupaten-kota.html

Quran.com. (n.d.). Al-A’raf ayat 8. https://quran.com/id/kegoncangan/7-8

Downloads

Published

2025-09-02

How to Cite

Wahyuni, R., & Yuliana, L. (2025). The Influence of Product Quality and The Price of Red Chili on Consumer Satisfaction in Pasar Raya Padang in The Perspective of Islamic Economics. RADINKA IN SOCIAL SCIENCE, 1(1), 1–14. https://doi.org/10.56778/rss.v1i1.574